Wpisy otagowane ‘herbata Pu Erh’

Świat herbat

Większość naszych rodaków nie przywiązuje wagi do odpowiedniego przyrządzenia i smakowania herbaty. Nasze doświadczenia ograniczają się wyłącznie do picia czarnych herbat ekspresowych, które zwykle się od siebie nie różnią. Nic więc dziwnego, że nie porywamy się na testowanie kolejnych marek. Warto jednak wyjść poza ten schemat i uświadomić sobie, że oferta herbat dostępnych w sklepach jest o wiele szersza i zdecydowanie warta naszej uwagi.

W pierwszej kolejności warto sięgnąć po herbaty owocowe. Ich piękny aromat z pewnością przypadnie Ci do gustu i obudzi w Tobie chęć poznawania kolejnych smaków. Oprócz zwykłych aromatyzowanych herbat ekspresowych, warto zwrócić uwagę na herbaty liściaste z dodatkiem suszonych owoców, kwiatów lub bakalii. Nie tylko świetnie smakują, ale równie dobrze się prezentują.

Warto też poznać nieco bliżej herbaty zielone. To gatunek herbat znany ze swoich właściwości oczyszczających. Wystarczy pić jedną filiżankę tej herbaty dziennie, by usunąć ze swojego organizmu toksyny i inne zanieczyszczenia. Musisz jednak zdawać sobie sprawę, że herbaty tego typu mają charakterystyczną goryczkę, która nie każdemu odpowiada. Aby uniknąć gorzkiego posmaku, należy starannie przestrzegać zaleceń dotyczących czasu parzenia herbaty. Istnieją też gatunki herbat, które odpowiadają wyłącznie koneserom. Zalicza się do nich przede wszystkim herbaty białe oraz yerba mate. Niewiele osób zachwyca się nimi już od pierwszej filiżanki. Aby odkryć ich tajemnicę, potrzeba czasu i dobrych chęci.

Egzotyczne herbaty – skąd pochodzą i czym się charakteryzują?

Pomimo tego, że w Polsce najczęściej sięga się po herbatę czarną, nieco rzadziej po zieloną, to jednak warto dowiedzieć się, jakie inne, bardziej egzotyczne rodzaje tego pysznego napoju są dostępne na rynku. Jednymi z powszechniej występujących i znanych nam już z reklam są herbaty Yerba Mate. Charakteryzują się one goryczą, która jednak dla wielu osób ma w sobie coś wyjątkowego, co pobudza ich zmysły. Pijąc Yerba mate w tradycyjny sposób, należy korzystać z rurki. Po zaparzeniu suszu odczekuje się ok. 5min i pije ją nieco schłodzoną. Możliwe jest też picie jej na zimno, co daje latem wyjątkowo orzeźwiający efekt. Powinno pić się ją z odpowiednio przygotowanej do tego tykwy. Napój powinien parzyć gospodarz, a jego goście powinni pić jeden po drugim, z tego samego naczynia. Warto zapamiętać, że nigdy nie parzy się jej wrzątkiem.

Argentyńską herbatę Yer Vita o mocnym smaku, porównywaną do Yerba Mate pije się niemal identycznie. Najważniejsze jest odpowiednie parzenie, które pozwoli otrzymać wyjątkowy smak. Czerwona herbata Pu Erh ma niezwykle korzystny wpływ na nasz organizm. Pije się ją po jedzeniu, zawsze na gorąco. Parzy się zalewając susz gorącą, ale nie wrzącą wodą. Nie należy jej słodzić, ponieważ wtedy efekt jej działania będzie o wiele słabszy. Mniej znana, ale równie ceniona na świecie tajwańska herbata Oolong  To także rodzaj herbaty czerwonej, która pozytywnie wpływa na ludzkie ciało. Parzy się wyłącznie jej całe liście, które nie są łamane w procesie produkcji, dzięki czemu jej smak i aromat są tak intensywne.

Różne rodzaje herbat i ich właściwości

O tym, że zioła, a także i rozmaite herbaty mogą w różny sposób oddziaływać na ludzki organizm nie trzeba nikogo przekonywać. Już starożytni byli przekonani o korzyściach zdrowotnych płynących z regularnego spożywania tych specyficznych naparów. Dziś natomiast możemy polegać nie tylko na przekonaniach naszych przodków, ale i na badaniach naukowych potwierdzających te właściwości. I tak chociażby herbata Pu Erh jest nazywana „mordercą tłuszczu”. Zaleca się jej spożywanie zwłaszcza podczas odchudzania, gdyż zawarte w nich enzymy pozwalają szybciej pozbywać się tłuszczu zgromadzonego w tkankach podskórnych.
Według francuskich badań, regularne picie tej herbaty pozwala w ciągu miesiąca na zgubienie od 3 kg wzwyż przy normalnym sposobie odżywiania. Ponadto doskonale wzmacnia organizm i wspomaga koncentrację. Herbaty czarne natomiast działają głównie pobudzająco, dlatego ich właściwości porównywane są do oddziaływania kawy. Ponieważ zawierają one znaczną ilość fluoru, zapobiegają próchnicy, zaś flawonoidy chronią naczynia krwionośne i eliminują zakrzepy. Warto ją pić także w celu obniżenia ciśnienia krwi, jednak należy pamiętać, że zawarte w niej garbniki zmniejszają wchłanianie minerałów do organizmu.
Mieszanką, która będzie pozytywnie i wszechstronnie oddziaływać na ciało i duszę jest herbata Yer Vita, dlatego warto poszukać jej w sklepach stacjonarnych czy internetowych.  Starannie wyselekcjonowane składniki dostarczają organizmowi wszystkiego, co najlepsze we wszystkich rodzajach herbat występujących na świecie.